¿©¸§¿¡´Â ±× ¾î´À ¶§º¸´Ù ÇǺΠ°ü¸®°¡ Çʼö´Ù. ¶ß°Å¿î žçÀ¸·Î ÀÎÇØ ÇǺΰ¡ ½±°Ô »óÇÏ°í, À¯ºÐ±â°¡ ¸¹¾ÆÁ® ÇǺΠƮ·¯ºíÀÌ ÀÚÁÖ »ý±â±â ¶§¹®ÀÌ´Ù.
ƯÈ÷ ¿©µå¸§Àº ¿©¸§Ã¶ ÇǺΠ°ü¸® ÃÖ´ëÀÇ ÀûÀÌ´Ù. ¿©µå¸§ÀÌ »ý±â¸é ¾àÀ» ¸Ô°Å³ª ¿¬°í¸¦ ¹ß¶óµµ ½±°Ô »ç¶óÁöÁö ¾Ê´Â´Ù. »ç¶óÁø´Ù°í Çصµ ÈäÀ» ³²±â´Â °æ¿ì°¡ ¸¹´Ù. µû¶ó¼ ¿©¸§ ÇǺΠ°ü¸®´Â ¾ó¸¶³ª È¿°úÀûÀ¸·Î ¿©µå¸§À» ¿¹¹æÇÏ´ÂÁö¿¡ µû¶ó ±× ³À̵µ°¡ ´Þ¶óÁø´Ù. ±èÁö¿µ ¾à»ç´Â "¿À¸Þ°¡3¿Í ºñŸ¹Î E ¼·Ã븦 ÅëÇØ ¿©µå¸§ÀÇ ¿øÀÎÀ» Á¦°ÅÇÏ¸é ¿©¸§Ã¶ ÇǺΠ°ü¸®°¡ Á» ´õ ½¬¿öÁø´Ù"¶ó°í ¸»Çß´Ù.
¿°Áõ¼º ¿©µå¸§ÀÇ ¿øÀÎ, È°¼º»ê¼Ò¿©µå¸§ÀÇ ¿øÀÎÀº ´Ù¾çÇÏ´Ù. ±×Áß¿¡¼µµ ÇǺθ¦ °¡Àå ¸¹ÀÌ ±«·ÓÈ÷´Â ¿°Áõ¼º ¿©µå¸§Àº È°¼º»ê¼Ò¿Í ¿¬°ü¼ºÀÌ Å©´Ù. ü³» È°¼º»ê¼Ò ¼öÄ¡°¡ ³ô¾ÆÁö¸é, ¼¼Æ÷°¡ ¼Õ»óµÇ°í »êȵǾî ÇÇÁö¿Í ÇÔ²² ÇǺθ¦ ÀÚ±ØÇÏ°í ¸ð°øÀ» ¸·´Â´Ù. ¸ð°øÀÌ ¸·È÷¸é ÇÇÁö°¡ ºüÁ®³ª¿ÀÁö ¸øÇÏ°í ¿°Áõ¹ÝÀÀÀ» ÀÏÀ¸ÄÑ ¿©µå¸§À» À¯¹ßÇÑ´Ù. ÇǺθ¦ º¸È£ÇÏ´Â ÇÇÁö¸·ÀÇ ±¸¼º ÁöÁú ¼ººÐ Áß ÇϳªÀÎ ½ºÄí¾Ë·»(Squalene)ÀÌ ÇÔ²² »êÈµÇ¸é¼ ¸éÆ÷Çü¼ºÀÌ ½¬¿öÁö°í ¿©µå¸§±ÕÀÌ È°µ¿Çϱâ ÁÁÀº ȯ°æÀÌ µÈ´Ù. ÀϹÝÀûÀ¸·Î ½ºÄí¾Ë·»Àº °¢ÁúÃþ¿¡¼ Ç×»êȹ°ÁúÀ» °ø±ÞÇϸç Áö¹æ»ê°ú ÇÔ²² ÇǺΠÀ§¿¡ Á¸ÀçÇÏ´Â ¼¼±ÕÀ» »ì±ÕÇÏ´Â ¿ªÇÒÀ» ÇÑ´Ù.½ÇÁ¦·Î ¿©µå¸§ ÇǺο¡ ´ëÇØ Á¶»çÇÑ ¿¬±¸¿¡ µû¸£¸é, ½ºÄí¾Ë·»ÀÇ »êȵµ°¡ ¸Å¿ì ³ôÀº °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù. ÀÌ ¶§ ¿À¸Þ°¡3¿Í ºñŸ¹Î E¸¦ ¼·ÃëÇÏ¸é °·ÂÇÑ Ç×»êÈ È¿°ú¸¦ ¹ßÈÖÇØ Ã¼³» È°¼º»ê¼Ò ¼öÄ¡¸¦ ³·Ãç, ¼¼Æ÷¿Í ½ºÄí¾Ë·»ÀÇ »êÈ ¿¹¹æ¿¡ µµ¿òÀ» ÁØ´Ù.
¿À¸Þ°¡3¿Í ¿À¸Þ°¡6ÀÇ ºÒ±ÕÇü, ¿©µå¸§ ¿°Áõ ¹ÝÀÀ ÀÏÀ¸Å³ ¼ö ÀÖ¾î¿À¸Þ°¡3¿Í ¿À¸Þ°¡6ÀÇ Ã¼³» ºÒ±ÕÇüÀº ¿©µå¸§ ¿°Áõ ¹ÝÀÀ¿¡ ¿µÇâÀ» ÁÖ´Â ¶Ç ´Ù¸¥ ¿øÀÎÀÌ´Ù. ¾ÆÁ÷Àº »ç¶÷µé¿¡°Ô »ý¼ÒÇÑ ¿À¸Þ°¡6´Â ¿Á¼ö¼ö±â¸§, Äá±â¸§, °ß°ú·ù Áö¹æ¿¡ dzºÎÇÏ°Ô µé¾îÀÖ´Â ¼ººÐÀÌ´Ù. ¿À¸Þ°¡3´Â Àß ¾Ë·ÁÁ® ÀÖ´Ù½ÃÇÇ µîǪ¸¥ »ý¼± µî¿¡ dzºÎÇÏ°Ô ÇÔÀ¯µÇ¾î ÀÖ´Ù. Çѱ¹ÀÎÀÇ ½Ä´Ü Ư¼º»ó ¿À¸Þ°¡6°¡ dzºÎÇÑ ½ÄÇ°Àº °ÅÀÇ Çʼö·Î µé¾î°¡Áö¸¸, ¿À¸Þ°¡3´Â µû·Î »ý¼±À» ¸ÔÁö ¾Ê´Â ÀÌ»ó ¼·ÃëÇϱⰡ ¾î·Æ´Ù. ½ÉÁö¾î ¿À¸Þ°¡3´Â ü³»¿¡¼ ÀÚü ÇÕ¼ºÀ» ÇÏÁö ¸øÇϱ⠶§¹®¿¡, ¿ÜºÎ¿¡¼ º¸ÃæÇÏÁö ¾ÊÀ¸¸é ü³» ¼öÄ¡°¡ ³·¾ÆÁö±â ½±´Ù. ¹®Á¦´Â ¿À¸Þ°¡6ÀÇ ¼·Ãë ºñÀ²ÀÌ ¿À¸Þ°¡3º¸´Ù ³ôÀº °æ¿ì´Ù. »çÀÌÅäÄ«ÀÎ(Cytokine)°ú ¿¡ÀÌÄÚ»ç³ëÀ̵å(Eicosanoid)¶ó´Â ¿°Áõ¼º ½ÅÈ£¸¦ Ç×Áø½ÃÄÑ ¸ö¿¡ ¿°Áõ ¹ÝÀÀÀ» ÀÏÀ¸Å³ ¼ö Àֱ⠶§¹®. ±×·¸±â ¶§¹®¿¡ ¿µ¾çÁ¦ º¹¿ë µîÀ¸·Î ¿À¸Þ°¡3¸¦ µû·Î ì°Ü¾ß µÎ ¼ººÐ »çÀÌÀÇ ±ÕÇüÀ» ¹Ù·ÎÀâ°í ¿°Áõ¹ÝÀÀµµ ÀâÀ» ¼ö ÀÖ´Ù.
¿À¸Þ°¡3¿Í Âû¶±±ÃÇÕ, °·ÂÇÑ Ç×»êÈÁ¦ ºñŸ¹ÎEºñŸ¹Î E´Â °·ÂÇÑ Ç×»êÈ È¿°ú¸¦ °¡Áö°í ÀÖ´Â ¼ººÐÀÌ´Ù. ƯÈ÷, ¿À¸Þ°¡3¿Í Âû¶±±ÃÇÕÀÌ´Ù. »êÈÇÑ ¿À¸Þ°¡3¸¦ º¹¿ë ½Ã ü³»¿¡¼ ¹ß¾Ï¹°ÁúÀÌ µÉ ¼ö Àִµ¥, ¿À¸Þ°¡3¿¡ ºñŸ¹Î E¸¦ Æ÷ÇÔÇÏ¸é ¿À¸Þ°¡3ÀÇ »êÈ ¹®Á¦¸¦ ¹Ì¿¬¿¡ ¹æÁöÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. »Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó ºñŸ¹Î E´Â ¼¼Æ÷Á¶Á÷À» º¸È£ÇÏ´Â ¿ªÇÒÀ» ÇÑ´Ù. ƯÀ¯ÀÇ Ç×»êÈ ÀÛ¿ëÀ¸·Î È°¼º»ê¼Ò·ÎºÎÅÍ ÇǺθ¦ º¸È£ÇÏ°í ³ëȸ¦ Áö¿¬½ÃÄÑÁÖ¸ç, ¸é¿ª·ÂÀ» °ÈÇØ ¿°Áõ¹ÝÀÀÀ¸·Î ÀÎÇÑ ÇǺΠƮ·¯ºí ¿¹¹æ¿¡ Å« µµ¿òÀ» ÁØ´Ù.
µµ¿ò¸» = ±èÁö¿µ ¾à»ç