06Ä¿¹Â´ÏƼ

»ó´ãÇϱâ
¿¹¾àÇϱâ
BEST Q&A
°øÁö»çÇ×
Ä®·³
½ºÅ¸¿Í ÇÔ²²
½Ã¼úÈıâ
º¸µµÀÚ·á

Ä®·³

Home > Ä¿¹Â´ÏƼ Ä®·³
 

Å»¸ð ¿¹¹æÇÏ·Á¸é ¡®ÀÌ°Í¡¯ µå¼¼¿ä, ºñ¿ÀƾÀÌ Ç³ºÎÇÑ À½½Ä 5°¡Áö
ÇÇºÎ¿Í ¸ð¹ß °Ç°­¿¡ ¿µÇâÀ» ³¢Ä¡´Â ´ëÇ¥ÀûÀÎ ¿µ¾ç¼Ò·Î´Â ºñ¿ÀƾÀÌ ÀÖ´Ù. ºñ¿ÀƾÀº ºñŸ¹Î B±ºÀÇ ÀÏÁ¾À¸·Î ¸ð¹ßÀÇ ÁÖ¼ººÐÀÎ ´Ü¹éÁú ´ë»ç¸¦ µ½°í ¸ð±Ù Æı« ¹°ÁúÀ» ¾ïÁ¦ÇÏ´Â ¿ªÇÒÀ» ÇÑ´Ù. ÇÏÀÌ´Ú ÇǺΰú »ó´ãÀÇ»ç È«¼ºÀç ¿øÀå(¿õ¼±ÀÇ¿ø)Àº ÇÏÀÌ´Ú Q&A¿¡¼­ ¡°ºñ¿ÀƾÀº Äɶóƾ ´Ü¹éÁúÀ» ¸¸µå´Â Á¶È¿¼Ò ÀÛ¿ë°ú ÇÔ²² ¸ð¹ßÀÇ ½Ã½ºÆ¾ °áÇÕÀ» °­È­ÇØ ¸ð¹ßÀ» º¸´Ù °ß°íÇÏ°í ´Ü´ÜÇÏ°Ô ¸¸µç´Ù¡±¶ó°í ¼³¸íÇß´Ù. ºñ¿ÀƾÀº ÀÎü ³»ÀÇ È¿À²ÀûÀÎ ½Ã½ºÅÛ ´öºÐ¿¡ °áÇÌ Áõ»óÀÌ Àß ³ªÅ¸³ªÁö´Â ¾ÊÁö¸¸, ¿ì¼ö¼ö ¶³¾îÁö´Â ¸Ó¸®Ä«¶ôÀÌ °í¹ÎÀ̶ó¸é ºñ¿ÀƾÀÌ Ç³ºÎÇÑ À½½ÄÀ» ¼·ÃëÇÏ´Â °Íµµ ÁÁÀº ¹æ¹ýÀÌ´Ù. ¹Ì±¹ °Ç°­Á¤º¸»çÀÌÆ® healthline¿¡¼­´Â ºñ¿ÀƾÀÌ °¡Àå dzºÎÇÑ À½½ÄÀ» ¼Ò°³Çß´Ù. 1. ´Þ°¿³ë¸¥Àڿ츮°¡ Àϻ󿡼­ ÀÚÁÖ ¸Ô´Â ´Þ°¿Àº Çʼö¾Æ¹Ì³ë»êÀÌ Ç³ºÎÇÑ ¿ÏÀü½ÄÇ°¿¡ ¼ÓÇÑ´Ù. ƯÈ÷ ´Þ°¿³ë¸¥ÀÚ 1°³¿¡´Â ºñ¿ÀƾÀÌ ¾à 10§¶ÀÌ µé¾îÀִµ¥, ÀÌ´Â ÀÏÀϱÇÀå·®ÀÇ 30% Á¤µµ¸¦ Â÷ÁöÇÑ´Ù. ´Ü, ÀÍÈ÷Áö ¾ÊÀº ´Þ°¿ÈòÀÚ¿¡´Â Àå³» ºñ¿Àƾ Èí¼ö¸¦ ¹æÇØÇÏ´Â ¾Æºñµò(avidin)À̶ó´Â ´Ü¹éÁúÀÌ ÇÔÀ¯µÇ¾î ÀÖ¾î ³ë¸¥ÀÚ¸¸ µû·Î ÀÍÇô¼­ ¸Ô´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù. ¶ÇÇÑ ´Þ°¿³ë¸¥ÀÚ¿¡´Â ÄÝ·¹½ºÅ×·Ñ ÇÔ·®ÀÌ ¸¹¾Æ °ú´ÙÇÏ°Ô ¼·ÃëÇÏ¸é ½ÉÇ÷°ü ÁúȯÀ» ÃÊ·¡ÇÒ ¼ö ÀÖÀ¸¹Ç·Î ÁÖÀÇÇØ¾ß ÇÑ´Ù. ÀÏÁÖÀÏ¿¡ ´Þ°¿³ë¸¥ÀÚ 3~4°³ Á¤µµ ¸Ô´Â °ÍÀÌ °¡Àå Àû´çÇÏ´Ù.´Þ°¿³ë¸¥ÀÚ¿Í ¾Æº¸Ä«µµ¿¡´Â ºñ¿ÀƾÀÌ Ç³ºÎÇÏ°Ô µé¾îÀÖ´Ù

2. ¾Æº¸Ä«µµ¾Æº¸Ä«µµ´Â ½ÄÀ̼¶À¯¿Í ¿±»êÀÌ Ç³ºÎÇÏ°í, ´ÜÀϺÒÆ÷È­Áö¹æ»êÀÌ Ç³ºÎÇØ ¡®½£¿¡¼­ ³ª´Â ¹öÅÍ¡¯¶ó°íµµ ºÒ¸°´Ù. ¾Æº¸Ä«µµ ÇÑ °³¿¡´Â ºñ¿ÀƾÀÌ ¾à 1.85§¶ÀÇ ºñ¿ÀƾÀÌ ÇÔÀ¯µÇ¾î ÀÖ´Ù. ¶ÇÇÑ ±¸¸® ¿ª½Ã dzºÎÇÏ°Ô µé¾îÀÖ¾î È£¸£¸ó ±ÕÇüÀ» µµ¿Í ¸Ó¸®Ä«¶ôÀ» °­ÇÏ°Ô ÇÏ°í ÇÊ¿äÇÑ ÁöÁúÀ» º¸ÃæÇØ µÎÇÇ ±â´ÉÀ» °­È­ÇØÁØ´Ù.´Ü, ¾Æº¸Ä«µµ´Â ¿­·®ÀÌ ³ôÀ¸¹Ç·Î ³Ê¹« ¸¹ÀÌ ¸ÔÁö ¾Êµµ·Ï ÁÖÀÇÇØ¾ß ÇÑ´Ù. ÇÏÀÌ´Ú ¿µ¾ç»ó´ã ÃÖÀºÁø ¿µ¾ç»ç´Â ÇÏÀÌ´Ú Q&A¿¡¼­ ¡°¾Æº¸Ä«µµ ÇÑ °³ÀÇ ¿­·®Àº ¾à 200kcal·Î, Ä®·Î¸®°¡ ´Ù¼Ò ³ô±â ¶§¹®¿¡ ÇÏ·ç¿¡ ¹Ý °³ ÀÌ»ó ¼·ÃëÇϸé üÁß Áõ°¡ÀÇ ¿øÀÎÀÌ µÉ ¼ö ÀÖ´Ù¡±¶ó°í ¼³¸íÇß´Ù. 3. ¶¥Äá¿ÏµÎÄá, ·»Æ¿Äá, ¶¥Äá µî°ú °°Àº Äá·ù¿¡´Â ´Ü¹éÁú°ú ¼¶À¯ÁúÀ» ºñ·ÔÇØ ¹Ì·®ÀÇ ¿µ¾ç¼Ò°¡ dzºÎÇÏ´Ù. ƯÈ÷ ¶¥ÄáÀº ºñ¿ÀƾÀÇ °¡Àå dzºÎÇÑ ½ÄÀÌ °ø±Þ¿ø Áß Çϳª·Î, ±¸¿î ¶¥Äá 28g¿¡´Â 5§¶ÀÇ ºñ¿ÀƾÀÌ ÇÔÀ¯µÇ¾î ÀÖ´Ù. ÀÌ ¹Û¿¡µµ ¶¥Äá¿¡´Â ±¸¸®, ºñŸ¹Î B3µîÀÌ Ç³ºÎÇÏ°í ´Ù¸¥ °ß°ú·ù¿¡ ºñÇØ Åº¼öÈ­¹°°ú ´Ü¹éÁúÀÇ ºñÀ²ÀÌ ³ô´Ù. 4. °£ºñ¿ÀƾÀº ÁÖ·Î °£¿¡ ÀúÀåµÇ±â ¶§¹®¿¡ µ¿¹°ÀÇ °£¿¡ ¸¹ÀÌ ÇÔÀ¯µÇ¾î ÀÖ´Ù. »îÀº ¼è°í±â °£ 75g¿¡´Â 31§¶ÀÌ, »îÀº ´ßÀÇ °£ 75g¿¡´Â 138§¶ÀÌ µé¾îÀÖ´Ù. °£Àº ´Ù¼Ò »ý¼ÒÇÑ ½ÄÀÚÀçÀÌÁö¸¸ Æ¢±â°Å³ª, ´ÙÁ®¼­ ÆÐƼ·Î ¸¸µé¾î ¸Ô°Å³ª, Àß°Ô ½ä¾î ÆĽºÅ¸¿¡ ¾ñ¾î ¸ÔÀ¸¸é °£ ƯÀ¯ÀÇ ´ã¹éÇϸ鼭µµ °í¼ÒÇÑ ¸ÀÀ» Áñ±æ ¼ö ÀÖ´Ù. 5. °í±¸¸¶¼¶À¯ÁúÀÌ Ç³ºÎÇÏ°í Æ÷¸¸°¨ÀÌ ¿À·¡ Áö¼ÓµÅ ´ÙÀ̾îÆ® ½ÄÇ°À¸·Îµµ ³Î¸® ¾Ë·ÁÁø °í±¸¸¶´Â ºñ¿ÀƾÀÌ Ç³ºÎÇÑ Ã¤¼Ò Áß Çϳª´Ù. »îÀº °í±¸¸¶ ¹Ý °³(125g)¿¡´Â 2.4§¶ÀÇ ºñ¿ÀƾÀÌ ÇÔÀ¯µÇ¾î ÀÖ´Ù. ¶ÇÇÑ °í±¸¸¶¿¡´Â ¸ð¹ß °Ç°­¿¡ µµ¿òÀ» ÁÖ´Â ºñŸ¹Î A¿Í Ä®·ýÀÌ Ç³ºÎÇÏ´Ù. ºñŸ¹Î A´Â ¸Ó¸®Ä«¶ô ÁÖ¼ººÐ ÁßÀÇ ÇϳªÀÎ Ä«·ÎƾÀ» Çü¼ºÇÏ´Â µ¥ µµ¿òÀ» ÁÖ°í µÎÇÇ°¡ °ÇÁ¶ÇØÁÖ´Â °ÍÀ» ¹æÁöÇØÁØ´Ù. Ä®·ýÀº ½ºÆ®·¹½º¸¦ ÁÙÀÌ°í ÇÇ·Î ÇؼҸ¦ µµ¿Í Å»¸ð ¿¹¹æ¿¡ µµ¿òÀ» ÁÙ ¼ö ÀÖ´Ù.µµ¿ò¸»= ÇÏÀÌ´Ú »ó´ãÀÇ»ç È«¼ºÀç ¿øÀå(¿õ¼±ÀÇ¿ø ÇǺΰú Àü¹®ÀÇ), ÇÏÀÌ´Ú ¿µ¾ç»ó´ã ÃÖÀºÁø(¿µ¾ç»ç)


ÀÌÀü±Û : ¹ß µ¿»ó ¿¹¹æ¿¡ È¿°úÀûÀÎ ½ºÆÐÃ÷, ¿Ã¹Ù¸£°Ô Âø¿ëÇÏ·Á¸é?
´ÙÀ½±Û : ¿ÜÃâ ÈÄ ½Ç³»·Î µé¾î¿Ô´Âµ¥ µÎµå·¯±â°¡ »ý°å´Ù¸é?...¡®ÇÑ·© µÎµå·¯±â¡¯ ÀǽÉ